这家“西电”边上的平价老火锅,充满了青春荷尔蒙的味道

时间:2018-03-12 10:57:16 作者:七两半 阅读: 2824 点赞: 18 分享: 40

“公交五公司到了,请下车。”

下了公交,春光无限美好,沿着光华路的巷子走着,眼前传说中的“西电”的后街,三五作伴的理工男还有伴着美食飘香的街道。

那些年,学校门口的美食

这条街,有着无数人满满的回忆。

路过在排长队的川菜馆子,大大小小的水果小店,各种文具店,就连近乎消失的“十元日用店”,也是一个传奇的存在。

走过这条80%都是美食的街道,来到白沙路上,藏着一家深受学生青睐的火锅店,就在53中的隔壁。

最成都正宗老火锅

环境没什么出彩的地方,简洁明了,老火锅更胜在了味道和价格,地道的川式火锅,锅底用料充足,菜品新鲜,自助区种类齐全,免费的酸梅汤和橙汁,价格十分亲民,是附近的学生和上班族聚会解馋的老地方。

比起重庆火锅的火辣,成都火锅更显得柔一些,麻、辣、鲜、香四个字道出了它的精髓,越吃越香,这口回魂锅,就是四川的味道。

经得起时间考验的老味道

老火锅体现的是原料的“本味”,追求的是火锅的“真味”、厚重,回味悠长。

首先锅底就是十分重要了,来自四川的厨师长,底料每天现炒,加入了醪糟和冰糖,越吃越有味儿。

据小编猜想也许因为老板是东北人,骨汤里的大骨头棒子十分实在,也是男士们的最爱,啃完骨头再喝汤,美滴很。

粉红佳人

端庄整齐的“粉红佳人”立在你的面前,色彩诱人,可是你要做的第一件事情就是撩起佳人的裙子,吃货秒变臭流氓~

百思特尔羊肉

红白相间的羊肉片,简直是“肉食动物”们的最爱,涮在滚烫的锅底里,色彩已经叫人欲罢不能,拿出来一口下肚,羊肉的口感很好,肥瘦相间,大呼痛快。

秘制嫩鱼片

经过腌制的龙利鱼片,煮熟后口感嫩滑,没有一丝鱼腥味儿,蘸着特有的干碟,辣味浓郁,养生好吃,特别适合爱吃鱼又怕刺多的吃货。

鲜虾滑

火锅界中的“宠儿”非虾滑了,现在有的黑心虾滑,掺了太多的面粉,他家的虾滑货真价实,口感Q弹,咬一口,能看到大颗的虾仁,蘸着料碗吃,幸福到飞起。

麻辣牛肉

麻辣牛肉各家的做法都不太相同,有沾辣椒的和腌制的,个人比较喜欢这种沾满一层辣椒的,吃起来比较过瘾,在锅里稍微一煮就可以开动啦,切记别煮太久,不然牛肉会变老。

土豪坨坨牛肉

都是牛肉,这款的口感就比较厚实了,经过腌制的牛肉块,辣椒油已经渗透了整个肉块了,夹起一块,煮熟不用蘸料碗就很好吃。

特色鸭血

鲜红的鸭血被装在叶子造型的盘子里,从色泽就能看出它的新鲜度,红彤彤的鸭血入锅就变深色了,蘸着料碗吃更加滑嫩带劲,不过,要小心烫啊。

功夫黄瓜片

发现一种新吃法,火锅里的“小清新”,每次吃火锅吃到后面都会战斗力下降,几片黄瓜片又能恢复战斗力,清爽无负担。

“战斗”之后被清空的盘子,就是对这家火锅的五星赞美。这家店没别的特点,就是味道好,分量足,菜新鲜,老板热情...

毕业以后无论再回到哪座的学校附近吃顿饭,幸福感油然而生。

#七两半福利#

2-3人优质餐10份

鸳鸯锅*1 粉红佳人*1

千层肚*1 百思特尔羊肉*1

鲜虾滑*1 金针菇*0.5

萝卜片*0.5 水晶粉*0.5

菠菜*1 小白菜*1

手工面*1 自助料碗

获奖方式

评论区留言

“你毕业后有多久没有回母校了?”

精选优质留言10

送出优质火餐1份

公布时间

2018年3月14日18:00

活动截止时间

2018年3月31日

店名:最成都正宗老火锅

地址: 白沙路五十三中学

电话: 029-89183910

@此活动解释权归最成都所有

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